Eating & Drinking Manger & Boire

La Cabane des Praz (the Golf Club restaurant) La Cabane des Praz (restaurant du Golf Club)

admin Admin November 2nd, 2007 2 novembre 2007

L'intérieur et l'extérieur du restaurant
(Photographs © La Cabane 2006-7) (Photographies © La Cabane 2006-7)

This restaurant is part of the Ce restaurant fait partie de la Golf Club Club de Golf - there’s a collection of buildings around it including the Hotel Labrador. -- Il ya une collection de bâtiments autour de lui, y compris l'Hôtel-Labrador. A few years ago it burned down, and has now been rebuilt in a very atttactive ‘log cabin’ style - Finlandais as it’s called here. Il ya quelques années, elle a brûlé, et a été reconstruite dans un très atttactive 'cabane' style - Finlandais comme il l'appelle ici. I’ve heard good recommendations of the food, so we went to try it out. J'ai entendu dire que les recommandations de la bonne nourriture, donc nous sommes allés à l'essayer.

It’s a lovely building, and even in this low season time, they’d made an effort to decorate it seasonally with autumn leaves and pumpkins - including some enormous pumpkins piled around the outside. C'est un joli bâtiment, et ce, même en basse saison, le temps, ils avaient fait un effort pour décorer saisonnières avec les feuilles d'automne et citrouilles - dont certains énormes citrouilles empilés à l'extérieur. The interior is very pretty - spacious and warm, and nicely divided up with booths and other seating areas. L'intérieur est très joli - spacieux et chaleureux, et bien réparti des isoloirs et autres places. Decor is modern, upmarket Alpine, and I quite liked the animatronic polar bear which gives a nice hint of frivolity. La décoration est moderne et haut de gamme Alpine, et je suis tout à fait aimé l'animatronique ours polaire qui donne une belle touche de frivolité. It’s mercifully free of golfing memorabilia. Il est heureusement libre de golf memorabilia.

We were brought a lovely amuse-bouche of pumpkin soup while looking over the menu, which is in both French and English. Nous avons apporté un joli amuse-bouche de la soupe au potiron tout en examinant le menu, qui est à la fois en français et en anglais. Some very nice seasonal choices on it (which are helpfully marked out clearly) included a very wide selection of local game. Certains très belle saison choix sur celle-ci (qui sont clairement balisées utilement) comprenait une très vaste sélection de jeux locaux.

The standout starter was a beautifully presented small pumpkin filled with truffled pumpkin soup and containing seared scallops, held steady on a mashed potato base and surrounded by rocket. Le démarreur se fut présenté un beau petit citrouille remplie de soupe au potiron et truffé contenant seared pétoncles, se sont maintenus sur une base de purée de pommes de terre et entourée de fusée. This was one of the nicest things I’ve eaten in Chamonix - truly delicious. Ce fut l'une des plus belles choses que j'ai mangé à Chamonix - vraiment délicieux.

My main course was, unfortunately, the wrong dish - some salmon that was a bit uneventful. Mon principal a été, malheureusement, le mauvais plat - quelques saumons qui était un peu déroulé sans incident. Everyone else’s was excellent - highlights included lamb cooked for seven hours, a game confit, and the lovely side dishes. Everyone else's was excellent - mentionnons agneau cuit pendant sept heures, un jeu confit, et de la belle plats d'accompagnement.

Puddings were inventive, tasty and beautifully presented - my shortbread with nougat icecream and figs was really special. Puddings sont inventifs, savoureux et joliment présentés - shortbread avec mon nougat glaces et les figues était vraiment spécial.

Overall it’s a lovely place. Globalement c'est un très bel endroit. Personally, I slightly prefer the food at the Personnellement, je préfère légèrement la nourriture à la Eden , as it’s a little lighter, but La Cabane has the edge in terms of decor, it’s really very pretty inside - the warmth of the wood keeps the spacious interior cosy. , Car c'est un peu léger, mais La Cabane a la pointe en termes de décor, il est vraiment très joli restaurant - la chaleur du bois maintient l'intérieur spacieux et chaleureux. It’s quite a smart place, and perfect for a special occasion, or a romantic dinner. Il est très intelligent, et parfait pour une occasion spéciale, ou un dîner romantique.

www.restaurant-lacabane.com Www.restaurant-lacabane.com

Hike to Buvette des Mottets from Les Praz de Chamonix Randonnée à la buvette des Mottets de Praz de Chamonix

admin Admin September 2nd, 2007 Septembre 2, 2007

This little buvette is in a gorgeous spot on the way up to Montenvers - in front of the buvette itself, there are tables shaded with parasols and behind is a little glade of silver birches around a pond where dragonflies zip to and fro over the profusion of flowers. Cette petite buvette est dans un magnifique endroit sur le chemin jusqu'au Montenvers - en face de la buvette lui-même, il ya des tables avec parasols et ombragé derrière un petit bois de bouleaux d'argent autour d'un étang où libellules zip va et vient sur la profusion de Fleurs.

On a clear still day, it’s a super place to watch the paragliders fly over the Dru, whilst the Mer de Glace creaks and crackles below. Par temps clair encore jour, c'est un super endroit pour regarder les parapentes survolent le Dru, tandis que la Mer de Glace et craquements creaks ci-dessous. The food’s very nice too. La nourriture est très sympa aussi. We shared a lovely croute - bread soaked in a creamy white wine sauce, with ham or mushrooms, and then baked with cheese. Nous avons partagé une belle croûte - pain trempée dans une sauce crémeuse au vin blanc, jambon ou champignons, et puis cuites avec du fromage. The owners are very friendly and helpful too. Les propriétaires sont très amicaux et serviables.

You can get there a variety of ways, it’s signed from the Petit Balcon Nord. Vous pouvez y arriver de diverses manières, il est signé par le Petit Balcon Nord. The walk up from Les Praz is really worth doing, taking you through an astonishing variety of Alpine enviroments, from bare glacier-riven red iron rocks, where tiny flowers bloom in the cracks, to lush ferny, mossy forest. La montée de Praz vaut vraiment faire, vous prenant à travers une étonnante variété d'environnements alpins, de la nue-glacier déchiré fer rouge les roches, où de minuscules fleurs éclore dans les fissures, à ferny luxuriante, les forêts moussues. You can also get there via the train up to Montenvers and walk down. Vous pouvez aussi vous y rendre par le train de Montenvers et marchez vers le bas.

Usually open July-September. Habituellement ouvert juillet-septembre. Tel +33(0)6 14 19 36 77 Tel +33 (0) 6 14 19 36 77

Chalet Floria Chalet Floria

admin Admin June 14th, 2007 Juin 14, 2007

Chalet Floria

You can see the beautiful flowered terrace of Chalet Floria high above Les Praz. Vous pouvez voir la très belle terrasse fleurie du Chalet Floria élevé au-dessus de Praz. If you’re feeling energetic, you can hike up there from the village - it’s well signposted and will take about an hour, winding up through the fragrant pine forests and wonderful scenery. Si vous vous sentez énergique, vous pouvez partir en randonnée là-haut du village - il est bien indiqué et prendra environ une heure, grâce à la liquidation de pinèdes odorantes et des paysages merveilleux.

Otherwise, you can let the Sinon, vous pouvez laisser le Flégère lift Flégère ascenseur whisk you up to the top, and have a more relaxing walk down to it. Vous fouetter jusqu'au sommet, et ont un plus bas de promenade relaxante.

Once there you can take in the astounding views whilst having a drink or lunch in the riot of flowers - over 4000 plants cover the chalet and terrace, and butterflies flutter around as you eat. Une fois là, vous pouvez prendre dans les vues étonnantes tout en buvant un verre ou déjeuner à l'émeute de fleurs - plus de 4000 plantes recouvrent le chalet et la terrasse, et de papillons autour de flottement que vous mangez. The menu isn’t extensive (not surprising, given the location!) but the food is very nice and reasonably priced. Le menu n'est pas exhaustive (pas étonnant, compte tenu de l'emplacement!), Mais la nourriture est très agréable et d'un prix raisonnable. The friendly owners both speak English (Madame speaks it perfectly) and have a fascinating book of photos to flip through, showing the chalet over the years. L'amicale des propriétaires parlent anglais (Madame parle parfaitement), et avoir un livre fascinant de photos à feuilleter, illustrant le chalet au fil des ans.
Opens from April until the end of October. Ouvre à partir d'avril jusqu'à la fin d'octobre.
Lovely photo of the Chalet Floria’s terrace and view on Chamonix.com Belle photo du Chalet de la Floria terrasse et vue sur Chamonix.com

Auberge La Bagna Auberge La Bagna

admin Admin May 9th, 2007 9 mai 2007

(Summer only) (Été uniquement)
There’s lovely food on the pretty terrace at La Bagna, with occasional barbecues for special occasions. There's lovely nourriture sur la jolie terrasse à La Bagna, à l'occasion, des barbecues pour les occasions spéciales. If it’s chilly, eat inside, which is warmly decorated in rich reds. Si elle est froide, manger l'intérieur, ce qui est chaleureusement décorée et riche rouges. There’s usually a particularly good choice for vegetarians and some deliciously fresh salads - perfect for when you’ve had enough cheese and potatoes and want something a bit lighter. Il ya généralement un bon choix pour les végétariens et quelques délicieuses salades fraîches - parfait pour quand vous en avez assez de fromage et de pommes de terre et que vous voulez quelque chose d'un peu plus léger. They also offer bed and breakfast accomodation. Ils offrent également bed and breakfast accommodation.
In winter, the same building becomes becomes En hiver, le même bâtiment devient devient Chalet Lounge Chalet Lounge

Auberge La Bagna Auberge La Bagna

Hotel Eden Hôtel Eden

admin Admin April 14th, 2007 14 Avril, 2007

Hôtel Eden
An excellent hotel, British and Swedish run. Un excellent hôtel, britanniques et suédois terme. It’s very reasonably priced with bright, modern, unfussy interiors. Il est très lumineux avec des prix raisonnables, moderne, unfussy intérieurs. They now have apartments on offer as well, which I haven’t stayed in but look very nice. Ils ont maintenant les appartements disponibles ainsi, que je n'ai pas séjourné à regarder mais très sympa. In summer, the terrace bar is a good spot for a glass of wine. En été, la terrasse du bar est un bon endroit pour prendre un verre de vin.

The restaurant is one of the best in Chamonix - fresh, modern food, beautifully presented, and the maître d’ is superb - he’s been there for decades and really knows his stuff. Le restaurant est l'un des meilleurs de Chamonix - fraîches, alimentaire moderne, joliment présentés, et le maître d 'est superbe - il a été là depuis des décennies et vraiment connaît son affaire. There’s usually a good choice for veggies too. Il ya généralement un bon choix pour les légumes trop.
Hotel Eden Hôtel Eden

Le Sarpe Le Sarpe

admin Admin April 14th, 2007 14 Avril, 2007

Le Sarpe is a brilliant restaurant - it’s moved on from just traditional Savoyarde cooking - which it still does very well. Le Sarpe est un brillant restaurant - elle est passée d'un peu de cuisine traditionnelle Savoyarde - dont il ne fait toujours très bien. Now, it serves fine adventurous French cooking in charming traditional surroundings. Maintenant, il sert une cuisine française fine aventureux en charmante traditionnel. It’s in Les Bois, just a pleasant ten minute walk through the woods from Les Praz. C'est aux Bois, juste une agréable dizaine de minutes de marche à travers les bois de Praz.

Le Sarpe Le Sarpe
30, Passage des Mottets 30, Passage des Mottets
Les Bois Les Bois
74400 Chamonix Mont-Blanc 74400 Chamonix Mont-Blanc
Tel : +33(0)450532931 Tel: +33 (0) 450532931

La Cremerie du Moulin La Cremerie du Moulin

admin Admin April 14th, 2007 14 Avril, 2007

This place is lots of fun - the friendly owners Sylvie & Didier do all the usual Savoyard specialities, but it’s the pizzas that steal the show. Ce lieu est amusante - le sympathique propriétaire Sylvie & Didier faire toutes les spécialités savoyardes d'habitude, mais c'est les pizzas qui sont en vedette. If there’s a big group of you, drop in or call to book in winter, as it’s tiny. Si il ya un grand groupe d'entre vous, ou téléphonez au goutte à réserver en hiver, car il est minuscule. In summer the terrace extends the space and is a pleasant spot for a drink. En été, la terrasse s'étend de l'espace et est un endroit agréable pour prendre un verre. Great for families, cheap and very cheerful, and they also do takeaway. Parfait pour les familles, bon marché et très gai, et ils aussi le faire à emporter.

Cremerie Du Moulin Cremerie du Moulin
2186 Route du Bois du Bouchet, Les Praz 2186 Route du Bois du Bouchet, Les Praz
0450 537100 0450 537100

Hotel Les Rhododendrons Hotel Les Rhododendrons

admin Admin April 14th, 2007 14 Avril, 2007

A super location on the central green of Les Praz, next to the Un super emplacement central sur le vert des Praz, à côté de la Flegere lift Flegere ascenseur with a view of the church and the mountains. En vue de l'église et la montagne. The terrace is a lovely place to watch the sunset on Mont Blanc with a drink. La terrasse est un très bel endroit pour admirer le coucher de soleil sur le Mont Blanc avec une boisson. The hotel is very traditionally French with some rather peculiar decor inside, but the rooms are inexpensive and quiet, with some great views. L'hôtel est très français avec quelques traditionnellement plutôt étrange décor intérieur, mais les chambres sont bon marché et calme, avec de superbes vues.

The restaurant , like the hotel, is very traditionally Savoyarde and is a good place for a fondue. Le restaurant, à l'instar de l'hôtel, est traditionnellement très Savoyarde et est un bon endroit pour une fondue. They also do an excellent trout meuniere. Ils font un excellent truite Meunière. It’s especially nice on summer evenings when you can eat outside on the terrace lit with torches. Je suis particulièrement heureuse sur les soirées d'été, alors que vous pouvez manger dehors sur la terrasse avec des torches allumées.

Paradis Des Praz Paradis des Praz

admin Admin April 14th, 2007 14 Avril, 2007

Paradis des Praz
This is a great find for younger children and their parents - a lovely shady pool under the pines, with pony rides, rope swings, log bridges and forts. C'est un grand trouver pour les jeunes enfants et leurs parents - une belle piscine ombragée sous les pins, avec des promenades à poney, balançoires corde, connectez-vous des ponts et des forteresses. There’s a little kiosk cafe - a buvette - with crepes etc, and barbecues in summer. Il ya un petit kiosque à café - une buvette - avec des crêpes etc, et les barbecues en été. In winter there’s snow tubing for the kids, and vin chaud for adults. En hiver, il neige des tubes pour les enfants et vin chaud pour les adultes. They can also arrange birthday parties. Ils peuvent aussi organiser des fêtes d'anniversaire.
Paradis Des Praz Paradis des Praz