La Cabane des Praz (the Golf Club restaurant) La Cabane des Praz (o Golf Club restaurante)

La Forêt La Forêt November 2nd, 2007 2 de Novembro de 2007

Interior e exterior do restaurante
(Photographs © La Cabane 2006-7) (Photographs © La Cabane 2006-7)

This restaurant is part of the Este restaurante é parte da Golf Club Golf Club - there’sa collection of buildings around it including the Hotel Labrador. -- Há um conjunto de edifícios ao seu redor, incluindo o Hotel Labrador. A few years ago it burned down, and has now been rebuilt in a very atttactive ‘log cabin’ style - Finlandais as it’s called here. Há alguns anos atrás ele queimou-se, e agora foi reconstruída em muito atttactive "log cabin 'estilo - Finlandais como é chamado aqui. I’ve heard good recommendations of the food, so we went to try it out. Eu ouvi boas recomendações do alimento, assim fomos a experimentá-lo.

It’sa lovely building, and even in this low season time, they’d made an effort to decorate it seasonally with autumn leaves and pumpkins - including some enormous pumpkins piled around the outside. É um lindo prédio e, mesmo nesta época baixa altura, eles tinham feito um esforço para decorar que sazonalmente Outono com folhas e abóboras - incluindo alguns enormes abóboras empilhados em torno do exterior. The interior is very pretty - spacious and warm, and nicely divided up with booths and other seating areas. O interior é muito bonito - espaçosa e acolhedora, e muito bem dividido com stands e outros lugares áreas. Decor is modern, upmarket Alpine, and I quite liked the animatronic polar bear which gives a nice hint of frivolity. Decoração é moderna, Alpine gama alta, e eu gostei bastante do animatronic urso polar, o que dá uma boa dica de frivolidade. It’s mercifully free of golfing memorabilia. It's misericordiosamente livre de golfe memorabilia.

We were brought a lovely amuse-bouche of pumpkin soup while looking over the menu, which is in both French and English. Fomos levados um lindo divertir-bouche sopa de abóbora enquanto olhando sobre o menu, que está em ambos Francês e Inglês. Some very nice seasonal choices on it (which are helpfully marked out clearly) included a very wide selection of local game. Alguns very nice sazonal escolhas nele (útil que estão claramente marcados fora), incluiu uma ampla seleção de locais jogo.

The standout starter was a beautifully presented small pumpkin filled with truffled pumpkin soup and containing seared scallops, held steady on a mashed potato base and surrounded by rocket. A standout starter foi um belamente apresentou pequena abóbora preenchido com truffled abóbora sopa e contendo seared vieiras, realizada em uma firme base puré de batata e rodeado por foguete. This was one of the nicest things I’ve eaten in Chamonix - truly delicious. Esta foi uma das coisas agradáveis Eu comido em Chamonix - verdadeiramente deliciosos.

My main course was, unfortunately, the wrong dish - some salmon that was a bit uneventful. A minha principal curso foi, infelizmente, o prato errado - alguns salmão que estava um pouco uneventful. Everyone else’s was excellent - highlights included lamb cooked for seven hours, a game confit, and the lovely side dishes. Todo mundo estava excelente - destaques incluíram cordeiro cozida por sete horas, um jogo confit, ea linda lado pratos.

Puddings were inventive, tasty and beautifully presented - my shortbread with nougat icecream and figs was really special. Puddings foram inventivo, saborosas e lindamente apresentados - meu shortbread com nougat gelados e figos foi realmente especial.

Overall it’sa lovely place. Globalmente é um lugar encantador. Personally, I slightly prefer the food at the Pessoalmente, eu prefiro ligeiramente o alimento no Eden , as it’sa little lighter, but La Cabane has the edge in terms of decor, it’s really very pretty inside - the warmth of the wood keeps the spacious interior cosy. , Que é um pouco mais leves, mas La Cabane tem a ponta em termos de decoração, é realmente muito bonito dentro - o calor da madeira mantém o interior espaçoso acolhedores. It’s quite a smart place, and perfect for a special occasion, or a romantic dinner. It's quite a smart lugar, e perfeito para uma ocasião especial, ou um jantar romântico.

www.restaurant-lacabane.com Www.restaurant-lacabane.com

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